展覽內容:
1. 水產品加工相關設備:
清洗設備、分選設備、切割設備、殺菌設備、干燥設備、檢測設備、蒸煮設備、冷卻設備、脫水設備、烘干設備、燙煮機、油炸機、調味機、震動瀝水機、鹵煮機、烘干機、海產品清洗機、消毒機、勞保防護手套等等;
2. 水產品包裝檢測設備:
打包機械、自動包裝機、掃碼設備、噴碼設備、貼標設備、輸送設備、封口設備、包裝材料、標簽標識、檢測設備、食品添加劑、水分保持劑保鮮劑、調味料等等;
3. 水產品冷鏈物流裝備:
冷藏車輛、制冷設備、溫度監測設備、冷庫、制冷機組、控溫設備、溫度監測系統、冷藏車、低溫冷庫、常溫冷庫、低溫冰箱、普通冰箱、冷藏箱、疫苗運輸車、備用冰排、貯藏設備、冷鏈物流及供應鏈技術、冷鏈信息化以及冷庫建設方案等;
4. 水產品冷凍保鮮稱重設備:
冰塊、冰柜、冰霜展示柜、水產冷庫、水產保鮮庫、水產冷凍室、冷卻系統、冷凝器、蓄冷裝置、保鮮設施,冷凍倉儲技術及設備,溫控保鮮設備及解決方案,液氮速凍技術、深冷箱、深冷設備、速凍設備、液氮速凍機、液氮速凍柜、流化態速凍機、水產稱重機、檢重秤等;
5. 水產品加工工藝、水產品加工的新技術及應用:
水產品檢測鑒定(包括外觀鑒定、氣味鑒定、觸感鑒定、化學成分分析和微生物檢驗等),以及水產加工中超高壓技術、酶技術、臭氧技術、真空冷凍干燥技術和其他新技術(生鮮電商)的應用。
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