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隨著中國經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展，人均收入水平不斷的提高，人們對于酒類產(chǎn)品的需求越來越大，酒類產(chǎn)品的消費量激增。目前中國消費海外進口酒占世界總消費量的23%，中國的啤酒及烈酒市場潛力巨大，將吸引越來越多的進口啤酒、烈酒進入。中國是一個擁有14多億人口的消費大國，是全球經(jīng)濟增長＊快的國家，消費能力也隨之上升，各種進口烈酒、啤酒開始進入普通消費者的家庭。
中國是世界上第一大的啤酒消費國，中國人每年要消費429.6億升的啤酒，平均每人每年喝掉約30升。2022年我國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量為3568.7萬千升，啤酒產(chǎn)業(yè)到2025年，產(chǎn)量達3800萬千升，年均遞增2.2%;銷售收入達到2400億元，年均遞增10.3%。
中國堪稱全球烈酒第一消費大國。到2022年底，我國在全球烈酒市場中占據(jù)了84％的份額，人均烈酒年消費量約為4.34升，在烈酒消費中居于全球之＊。近年來中國烈性酒消費增長也比較快，已突破每年6億箱的消費能力。
未來的酒飲市場將朝高端化的方向轉(zhuǎn)變。
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