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火鍋底料調(diào)料：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調(diào)味料、調(diào)味油等；
火鍋特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產(chǎn)品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜等；
火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現(xiàn)調(diào)飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；
火鍋休閑小吃：酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、自熱火鍋等；
機(jī)械設(shè)備：包裝機(jī)械、食品加工設(shè)備、包裝印刷機(jī)械、數(shù)控設(shè)備、智能設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房設(shè)備等；
配套服務(wù)：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、信息化軟件、營銷策劃、培訓(xùn)服務(wù)、裝修設(shè)計(jì)、一次性用品、服飾工裝等；
火鍋（餐飲）品牌加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、新茶飲及餐飲服務(wù)類品牌等；
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