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9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
【展覽范圍】
1. 肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；
2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；
3. 火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)
展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；
4. 復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)
展區(qū)品類：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；
5. 糧油、面點(diǎn)、干貨展區(qū)
展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點(diǎn)、干貨產(chǎn)品等；
6智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展區(qū)
展區(qū)品類：智能炒菜機(jī)、智能料理機(jī)、多功能烹飪設(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機(jī)器、人、點(diǎn)餐設(shè)備等；
7.外賣食品包裝及預(yù)制菜加工包裝設(shè)備展區(qū)
8.團(tuán)餐、中央廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)
9.智慧餐飲/空間設(shè)計/品牌策劃展區(qū)
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